대파피클 만드는 방법
대파피클은 신선한 대파와 간단한 재료로 만들 수 있는 맛있는 피클입니다. 대파를 씻어 손질한 뒤 식초, 설탕, 소금을 섞은 식초물에 담가둔 뒤 냉장고에 넣어 숙성시킨다. 파절임은 간단하지만 고소하고 상큼한 맛이 있어 다양한 음식과 잘 어울린다. 이제 파장아찌 만드는 법을 자세히 살펴보겠습니다. 1. 파피클 재료 파장아찌를 만드는데 필요한 재료는 다음과 같습니다. – 대파 : 500g – 식초 … Read more