요즘 실내 활동이 늘어나고 있고, 배달음식을 자주 먹다 보니 손에 살이 더 찐 것 같아요.
살이 쪘을 뿐 아니라 팔다리와 얼굴의 부기가 쉽게 사라지지 않았는데, 아마도 혈액순환이 잘 안 되었기 때문일 것이다.
나는 이렇게 할 수 없기 때문에 해결책을 찾기로 결정했습니다.
붓기를 빼기 위해 반만 먹고 물도 많이 마시고 운동도 시작했지만 별로 달라진 것 같지 않았다.
너무 낙담하고 답답할 때 단호박의 효능을 알게 되었습니다.
제가 알아본 단호박의 효능에 대해 간략하게 설명드리겠습니다.
단호박에는 비타민 A, 비타민 C, 비타민 E, 비타민 B9(엽산) 등의 각종 비타민과 칼슘, 마그네슘, 인, 칼륨 등의 각종 미네랄이 함유되어 있습니다.
함유되어 있다고 하는데 여러모로 도움이 된다고 합니다.
일반적인 효과는 다음과 같습니다.
1. 혈액순환
단호박에 풍부한 영양소와 불포화지방산은 혈액순환을 돕고 콜레스테롤이 혈관벽에 쌓이는 것을 막아준다.
2. 붓기 감소
단호박에 함유된 비타민 A는 부기를 가라앉히고 약해진 피부 점막을 튼튼하게 하며, 식물성 섬유소인 펙틴은 이뇨작용이 있어 부기를 가라앉히는 데 도움을 준다.
3. 다이어트
음식이 다이어트에 많은 도움이 된다고 합니다.
특히 식이섬유가 풍부한 단호박은 다른 식품에 비해 칼로리가 낮고 포만감이 높으며 소화가 느려 배고플 때 다이어트에 유리하다고 한다.
4. 간기능 회복 간기능이 좋지 않은 사람의 경우 비타민 A가 결핍되기 쉽습니다.
나이가 들면서 감소하는 간 기능. 단호박의 효능을 알고 바로 먹어보려고 했는데 손질하면서 꾸준히 먹으려니 손이 안가더라구요. 그래서 간편하게 먹을 수 있는 호박즙을 선택했습니다.
하지만 어떤 제품도 먹고 싶지 않았기 때문에 자세히 살펴보기로했습니다.
제가 설정한 기준을 알려드리겠습니다.
가장 먼저 확인한 것은 호박의 핵심 성분인 아르기닌의 함량이었다.
정상적인 제품을 만드는 과정에서 호박의 함량은 극히 적으나 수분이 많은 제품이나 열을 이용한 가공과정에서 영양소가 파괴된 제품은 아르기닌 함량이 없다고 합니다.
그렇게 되면 먹겠지만 마나라서 아르기닌 함량을 확인했다.
다만, 내용을 속이거나 성적표를 가짜로 주는 경우가 있을 수 있다고 합니다.
그렇기 때문에 제품의 품질을 보증하는 WCS 마크를 확인하는 것이 좋습니다.
다음으로 추출 방법을 확인했습니다.
고온에서 추출하면 영양소가 파괴될 수밖에 없기 때문에 단호박의 효능을 보기 어렵다고 한다.
또한 단호박은 식물벽에 영양분이 갇혀 있기 때문에 아무리 먹어도 많은 양을 흡수하지 못한다.
따라서 세포벽을 분해하는 효소를 함유한 제품을 통해 흡수율을 높이는 것이 중요하다고 하여 저온추출법과 효소추출법을 확인하였다.
다음으로 먹어도 안전한 유기농인지 확인했습니다.
유기농은 농약과 화학비료를 사용하지 않아 건강에 중요하지만 농약의 위험성이 알려지면서 유기농을 선택해야겠다고 생각했습니다.
유기농인지 확인하려면 유기농가공식품 인증마크를 확인해야 합니다.
이러한 기준을 거쳐 최종적으로 선정된 제품은 현재 제가 마시고 있는 더작 유기농 호박즙입니다.
믿을 수 있는 제조사에서 제조했을 뿐만 아니라 제품의 품질을 보증하는 WCS마크도 있고, 아르기닌이 320.99mg 함유되어 있어 농도를 느낄 수 있어요. 또한 화학첨가물을 사용하지 않는 녹스템의 표기를 확인할 수 있었고, 천연조미료를 사용했음에도 단맛이 살아있어 안심하고 맛있게 먹을 수 있었습니다.
이 호박즙을 먹기 시작한지 얼마 안됐는데 전보다 붓기가 덜 느껴지고 체중계를 밟았을 때 달라진 느낌이 듭니다.
부모님께 맛보라고 드렸는데 맛있다고 하시며 사달라고 하셨습니다.
다가오는 이번 가정의달 선물로 드려요. 매일매일 관리하는 것이 번거롭다면 저처럼 나만의 기준을 세우고 좋은 제품을 만나 건강관리를 시작해보시길 바랍니다.
이 글은 원고료를 받고 작성되었습니다.